野菜ソムリエの資格は、ジュニアマイスター、マイスター、シニアマイスターの3段階あります。
まず、最初に取得しなければならないのが、ジュニアマイスター。
勉強の内容としては、

①ベジフルコミュニケーション
②ベジフル入門
③ベジフルサイエンス
④ベジフルクッカリー

の４つの科目から構成されています。
試験は、マークシート方式。
ジュニアマイスターの試験は7割できれば合格だそうです。合計500点満点のうち、350点以上。
マイスターになると記述試験になって、合格率は一気に低くなるそうです。
ジュニアマイスターは講義を聞いて、テキストを丸暗記すれば、ほぼ合格するそうですが、野菜関連に勤めてる方など、意外と良く知っている方がテキストを勉強せずに受けると、落ちるケースがあるそうです。

史上最年少の9歳で、ジュニア野菜ソムリエを取得した森之翼です。
ボクのブログはこちらです。「野菜ソムリエblog」。

試験はテキストの中から、出題されるので、テキストをしっかり暗記すれば、350点以上は取れると思います。

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